Публикация: Understanding Bulgaria: Food : Българите и храненето: значения и поведения
Зареждане...
Дата
Автори
Заглавие на списанието
ISSN на списанието
Заглавие на том
Издател
Publics Groupe Bulgaria
Абстракт
В първото издание на проекта – Understanding Bulgaria: Food проучването ни се фокусира върху храненето на хората в България: от функцията на храната като сплотяващ елемент за българите, през търсенето на „истинската храна“, промяната в ролите, свързани с набавянето и приготвянето, до подреждането на масата, разбирането за „здравословно“ и познаването на новите течения в храненето.
Добавената стойност в проекта идва от специфичната експертиза на неговите автори. Изследователите и стратезите от екипа на BrandWorks – стратегическата агенция на Publicis Group Bulgaria – превръщат познанието за хората в стратегии за бизнеса.
Описание
Understanding Bulgaria e изследователски портрет на съвременните българи – с навиците, мечтите, предразсъдъците и табиетите им.
Ключови думи
316.6/.7 Социално поведение. Социална психология. Социология на културата и на цивилизацията, 613.2 Диетика. Хигиена на храненето