Публикация: Проблеми в съвременното развитие на ресторантьорството и потенциал за тяхното преодоляване чрез прилагане на модел за управление чрез резултати
Зареждане...
Дата
Автори
Заглавие на списанието
ISSN на списанието
Заглавие на том
Издател
Абстракт
В доклада е описано реалното състояние на мениджмънта в ресторантьорството в България и са предложени възможности за оптимизиране.
Описание
Ключови думи
338.48 Туризмът от стопанско гледище. Политика по отношение на туризма